Spargel-Schinken-Röllchen gebacken Wissenswertes zum Spargel Spargel ist eine energiearmes, dafür jedoch sehr nährstoffreiches Gemüse mit einem hohen Vitamin C – und Folsäureanteil. Obwohl die meisten Menschen ihn bevorzugen, ist es natürlich auch möglich, ihn zu…
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Ich feue mich Ihr Interesse an einer Kooperation mit mir und meiner Marke „Mein Kochuniversum“ geweckt zu haben. Gern lasse ich Ihnen auf Anfrage ein individuelles Angebot zukommen. ~ Meine Kommunikationswege ~ Ich biete…
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Foodcoaching / Ernährungscoaching In den vergangenen 10 Jahren habe ich mich in den Bereichen der sehr vielfältigen und unterschiedlichen Ernährungsformen/-typen weiterqualifiziert. Besonders hervorheben möchte ich hier die nachfolgenden Themen. Ernährung bei Glutenunverträglichkeit und Laktoseintoleranz Paleo…
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Pfannkuchen Suppe (LowCarb) REZEPT 5 Eier 200g Frischkäse oder trockenen Magerquark (einfach in einem Sieb/Handtuch abtropfen lassen) bei Bedarf etwas Salzen 20-40g Butterschmalz 1L Gemüsebrühe 1 EL frische Petersilie Die ganzen Eier verquirlen und den…
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Puten Cordon Bleu mit LowCarb Panade REZEPT 4 Putenschnitzel Salz, Pfeffer, Paprika 4 Scheiben Putenschinken 4 Scheiben Käse 2-4 EL Bambusfasermehl 2 Eier 2-3 EL Mandelmehl 3-4 EL Butterschmalz Die Schnitzel waschen und mit…
Beitrag ansehenPuten Cordon Bleu mit LowCarb Panade REZEPT 4 Putenschnitzel Salz, Pfeffer, Paprika 4 Scheiben Putenschinken 4 Scheiben Käse 2-4 EL Bambusfasermehl 2 Eier 2-3 EL Mandelmehl 3-4 EL Butterschmalz Die Schnitzel waschen und mit…
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Rinderrouladen REZEPT 4 Rinderrouladen Salz Pfeffer 1 EL mittelscharfer Senf 2-4 Gewürzgurken 2 Zwiebeln 60 g geräucherter magerer Speck 120 g Karotte 80 g Petersilienwurzel 1 Knoblauchzehe 80 g Lauch 2 EL Pflanzenöl 1-2 EL…
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