Mein Kochuniversum

Dez. 2021

Über mich

Mein Name ist Astrid, ich beschäftige mich schon mein Leben lang mit dem Thema Ernährung und dem damit verbundenen Diätenwahn sowie den wiederkehrenden Jojo-Effekten. Aus einem ganz persönlichen Interesse oder vielleicht sollte ich sagen, auf…

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Über mich

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Dez. 2021

Gnocchi in Spinat-Käse Rahm

Rezepte

„Unsere Bayerischen Bauern e.V.“ (www.unsere-bauern.de) haben mich und einige meiner Blogger KollegInnen zu Ihrem Kochkurs „Milch und Milchprodukte“ eingeladen! Hinter dem Verein „Unsere Bayerischen Bauern e.V.“ @unserebauern steht eine Interessensgemeinschaft von über 45 land- und…

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Okt. 2019

Pizza Schnecken LowCarb

Rezepte

Heute die etwas andere Pizza ? leckere kleine Pizza Schnecken ??❤ Super als kleiner Imbiss für die nächste Party ? REZEPT 200g Mandelmehl 100g Dinkelmehl 100ml Wasser 1/2 Würfel frische Hefe 1 EL Honig 50g…

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Okt. 2019

Spiegelei Waffeln LowCarb

Rezepte

Spiegelei Waffeln LowCarb ❤ einfach mal nicht süss ? lecker auch mit Bacon oder Lachs und Meerrettichsahne, wenn ihr Käse in die Waffel mit hinein und gebratenes Gemüse obenauf geht … sehr genial ?? perfekt…

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Spiegelei Waffeln LowCarb

Rezepte

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Okt. 2019

Lauch-Käse-Hack Suppe

Rezepte

Geht es euch auch so wenn’s draußen kalt und nass ist, da bekomme ich richtig japp auf Suppe oder Eintopf … mhmm ?? da schmeckt mir einfach kein Salat … merkwürdig oder ? Diese Lauch-Käse-Hack…

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Lauch-Käse-Hack Suppe

Rezepte

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Okt. 2019

Rotes Thai Curry

Rezepte

Thai Curry Veggie oder eben mit Fleisch ?❤ Für das Thai Curry Veggie lasse ich das Fleisch aus dem Rezept unten einfach weg und erhöhe die Gemüsemenge entsprechend ? oft ist das Veggie Curry bei…

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