Heute bleibt die Küche kalt und es geht in einen entspannten Freitagabend … dafür gibt es bei mir kleine Happen 🍅🥖🌶 Frischkäse Tomate – Chili auf Karotten – Eiweißbrot!
Diese eigenen sich sehr gut als Snack oder als Vorspeise oder aber natürlich auch als Brotzeit … schnell und einfach gemacht diese kleinen Frischkäse Tomate – Chili Happen.
REZEPT
1 kl. Glas getrockneter Tomaten
1 EL Öl aus dem Glas
2 kl. Chili-schoten
200 g Frischkäse
50 g Sauerrahm
1 TL Paprika edelsüß
Salz, Pfeffer und etwas Cayennepfeffer
Die in Öl eingelegten getrockneten Tomaten klein schneiden oder hacken.
Chili-schoten entkernen und in feine Würfel schneiden. Anschließend alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.
Sehr lecker als Brotaufstrich aber auch als Dip … 😋
Wenn die Chili 🌶 zu scharf ist, einfach weg lassen!
